两个遭遇

新的一天,我勉强拖着中午睡觉,喝一杯咖啡,露台愈合在阳光下。 托特政变, 一部阿尔弗雷德希区柯克电影爆发了。太阳带出了比我见过的鸟类更多。为相机运行,备份节目。他们是椋鸟,我相信。彼得森的英国鸟类的外地指南将它们描述为“Jaunty,争吵和仇恨”。 (严重轻描淡写)声音是“恶劣的下降” tcheer. 随着清晰的口哨,点击,咔哒声和笑声,编织成一个长而漫步的歌曲。“现在乘以大约100,000,你有一些声音,为什么有些人寻找他们的武器。噪音是令人难以置信的,因为他们似乎打电话(或推文)所有朋友都说天气在这里和那里很好’休息的良好树。这成为一个闪怪的暴徒,这些数字增长,树过度拥挤,争吵升级。我不能接近估计,100,000可能很低,但对于你的Photoshop怀疑论者,这张照片是真实的,只覆盖一小部分的羊群。

Starlings©2012 Ron Scherl

 

大约30分钟后,有人已经足够了,射击了一把枪,鸟儿认为天气可能很好,但他们不太确定人民。他们停止说话并起飞,我下来洗了我的头发。

 

在第二天早上申请社会保障,午餐后需要散步。在葡萄园里有一些有力的恢复,即使在冬天也是如此。当然,他们不是我们知道冬天将结束,葡萄藤会萌芽,芽叶,种植水果,会有更多的葡萄酒。它’只是一个好主意要去那里和记住。如果你需要更长的角度,那么有年轻的葡萄藤,新的种植只是扎根。

修剪©2012 Ron Scherl

我遇到了一名89岁的男子,牙齿很少,沉重的地方口音,让我很少了解。这就是我所学到的:他出生在这里,在这里生活在这里,在1940年战争中战斗,他的父亲在1914年的战争中,他知道战争永远不会好。他的背部伤害了一些,但他可以继续工作葡萄藤,因为他并不像我一样高。他的手臂从他的一生中工作到葡萄园。这是很多工作,但他喜欢在外面。他也喜欢巴拉克奥巴马和现在的奇怪。

他继续努力工作他的葡萄园,我不认为他不再能够接管任何人。如果是这种情况,另一个酿酒师将购买土地,或者葡萄藤将被一个不兴趣酿酒的继承者撕掉。这片土地并不适合葡萄酒或橄榄以外的作物,这两者都不可能让任何时候都要尽快致富。所以什么是最好的城镇:让陆地躺着,希望外国投资者想要购买葡萄园,或寻求补贴,建立一个人的住房’T似乎是一个伟大的需求?它’对一个有老年人和答案的城镇的一个关键问题’很容易。 Chivilo市长在新老和老年人的平衡中看到了答案,但却需要足够数量的当地家庭继续葡萄酒业务。有一些,但此时没有人知道是否有足够的。改变在这里慢慢发生,但确实发生了。

有机

花在清洁房子的日子里,在我不得不出去散步之前直到3:30才能学习法语。穿过村庄的一个最喜欢的路线,通过五个葡萄酒厂,然后走到Cucugnan的道路,这把我带到了几个葡萄园和一个农场住房的驴子。通过更多的葡萄园,在市政游泳池左右休息到一条小路。

 路照片
靠近游泳池©2011 Ron Scherl

 

我走到一个拥有的葡萄园 马塞尔 Buhler. 自从我到达以后,我一直在拍摄。这是一个美丽的地方,活着的,有机。

 

 葡萄园照片
毛里 Vineyard©2011 Ron Scherl

拍摄后一段时间后,我走了。下一个情节显然没有有机养殖,差异是惊人的:一切都被盯着。当然,葡萄藤是活着的,只是进入休眠冬季,但没有别的。用于预防葡萄疾病的杀虫剂和除草剂已经摧毁了其他一切。

比较2葡萄园

看看左边的葡萄园,所有植被都蓬勃发展;有多种草,杂草和苔藓。这个地方有昆虫,飞去飞去咬着脖子。葡萄园有机养成许多生物动力学原则,并通过 ecocert。 生物动力学持有葡萄园是一种完整的环境,昆虫,动物,杂草,草,土壤,岩石和葡萄葡萄葡萄园都是环境的一部分,也是其健康所必需的。这是一种基于Rudolf Steiner着作的哲学,在欧洲比美国在欧洲更多。

 

这里有一个明确的连接 “陶器” 一个超越土壤的概念,包括葡萄园的整个环境,包括人类动物的干预的影响。今天的圣杯的酿酒杯是一种表达的葡萄酒 陶里尔 或有一个地方。在Roussillon中,它通常以矿物质表达,应该来自土壤的极端摇滚性。 David Darlington在他的书中:一个理想的葡萄酒:一代人追求完美引用酿酒师Randall Grahm“将它简单地说,如果你的土壤活着,你会从中获得矿物质。”

 

除了不使用有机方法的农民中毒,难以结论的任何结论是依赖于他们的生计的土壤。这就是像马塞尔这样的新酿酒师的涌入可以产生差异;一个健康的思想交汇,彼此学习正是什么 查尔斯·克里维罗 ,Mayor的市长谈到外国投资在葡萄园中的好处之一。因此,旧居民可以学习有机农业方法,也许教授新人捕猎野猪。因为对于每个人来说,它总是回到土地上。

 

修补篱芭的妇女照片
修复围栏©2011 Ron Scherl

就在离开之前

星期天,最后一天我们在一起,芭芭拉和我走在普雷迪奥走进去看看新的安迪奖品。多么快乐!我是,就像我一样’过去一个月,痴迷于细节,焦虑,生活在我的头部,也许有点从现实中删除。 Andy Goldsworthy是一位伟大的艺术家。他不仅让你脱离你的头,他将你带到了艺术品中的自然界,向我们展示了我们的联系,我们在自我痴迷时可能看不到,而不是非常感知。

Andy Goldsworth在Presidio好的。抱歉iPhone照片,但正如我所说,我没有想。不明确地思考而不是在我自己的脑细胞之外。但这件作品转过身来,让我环顾四周,让我开心。这让其他一切都消失了。让我爱我在那一刻,让我开心。所以在这里’对那里的摄影师挑战。前往Presidio,花一些时间与奖金,如果他移动你,就会制作形象。我真的很想看到它。